โครงการฝึอบอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร GHPs/HACCP Introduction and Internal Auditor

picmeeting19June24

วันที่ 18 มิถุนาย 2567 เวลา 09.00 น.
นายสัตวแพทย์บุญญกฤช​ ปิ่นประสงค์​ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์​ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการฝึอบอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร GHPs/HACCP Introduction and Internal Auditor
       ด้วยปัจจุบันการค้าและการเคลื่อนย้ายสัตว์ ซากสัตว์และสินค้าปศุสัตว์ ทั้งในประเทศและระหว่างประเทศมีปริมาณเพิ่มขึ้นในแต่ละปี ทำให้เกิดปัจจัยเสี่ยงในการระบาดของโรคที่จะเกิดขึ้นจากการเคลื่อนย้ายสัตว์ ซากสัตว์ จากภูมิภาคหนึ่งไปยังอีกภูมิภาคหนึ่งได้
       กองสารวัตรและกักกัน เป็นหน่วยงานหลักที่ดูแลควบคุมการเคลื่อนย้ายสัตว์ ซากสัตว์ และสินค้าอื่นๆ ภายใต้พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2558 โดยมีหน้าที่กำกับดูแลเกี่ยวกับ การนำเข้า นำออก นำผ่าน สินค้าปศุสัตว์ และภารกิจหลักที่สำคัญในการตรวจสอบประเมินรับรองสถานที่พักสัตว์ซากสัตว์ เพื่อการนำเข้าในราชอาณาจักร หรือนำออกราชอาณาจักร ประกอบการกรมปศุสัตว์ได้มีนโยบายเร่งด่วนในการตรวจสอบสถานที่เก็บรักษาสินค้าปศุสัตว์และสินค้าเกษตร (ห้องเย็น) จึงเล็งเห็นและตระหนักถึงความสำคัญและความจำเป็นที่ต้องมีการนำความรู้เรื่องระบบ Hazards Analysis and Critical Point (HACCP) และระบบ Good Hygiene Practices (GHPs) มาพัฒนาให้กับพนักงานเจ้าหน้าที่ในการตรวจประเมินที่พักซากสัตว์ สถานที่เก็บรักษาสินค้าปศุสัตว์ ทั้งก่อน และหลังการนำเข้า นำออกราชอาณาจักร ทั้งตั้นทางและปลายทาง เพื่อให้เกิดความเชื่อมั่นในคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

 
ภาพกิจกรรม